MAJLIS Perbandaran Penampang (MPP) berharap lebih ramai pengusaha makanan dalam kawasan penilaian mereka memasang mesin di dapur masing-masing yang menukar sisa basah daripada aktiviti memasak menjadi cecair jernih.
Jurucakap MPP berkata langkah berkenaan dapat mengurangkan gangguan bau busuk yang timbul apabila sisa dapur mula reput.
Advertisement
Menurut beliau mikroba dalam mesin tersebut memecahkan sisa organik menjadi cecair tiada bau yang boleh disalurkan ke longkang terdekat atau digunakan sebagai baja untuk tanaman.
“Mesin ini telah dipasang di dua premis makan di Donggongon dan satu di kawasan Padimas.
“Pemilik premis ini antara 24 pengusaha makanan di sekitar Penampang yang kini menggunakan peranti tersebut,” katanya.
Beliau menambah bahawa mesin ke-25 dijangka dipasang di sebuah kedai katering yang terletak di pusat komersial berhampiran Jalan Suak Batu, Kepayan dan berharap 10 pemilik premis lain di lokasi sama akan turut mengikut.
Tindakan berkenaan diambil susulan maklum balas mengenai bau busuk daripada lopak leachate di rumah sampah pusat komersial tersebut. “Leachate” merujuk kepada cecair berbau busuk yang menitis apabila timbunan sampah dimampatkan.
Pemilik premis yang mengadu mengenai keadaan rumah sampah itu berkata kemudahan tersebut sepatutnya digunakan oleh pemilik unit dan penyewa sahaja tetapi individu luar membuang sampah secara rawak di kawasan tersebut. Aduan mereka telah disalurkan kepada MPP.
Jurucakap berkata pemeriksaan rumah sampah di Lorong Kepayan Perdana 1 dilakukan beberapa hari selepas media menghubungi agensi. Pegawai dari Bahagian Kesihatan dan Perkhidmatan Bandar bersama wakil syarikat pengurusan (MC) pusat komersial turut terlibat.
“Bau busuk jelas terhidu apabila pegawai kami menghampiri pusat tong sampah.
“Jalan sekitar juga ternoda dengan lopak leachate,” katanya.
MC diminta memberi keutamaan untuk memastikan pusat tong sampah dan kawasan sekitarnya bersih. Kakitangan syarikat hadir memberi jaminan bahawa kemudahan dan jalan sekitar akan dibersihkan secara berkala.
Selain itu syarikat digalakkan menasihati penyewa dan pemilik unit supaya tidak membuang sampah secara tidak bertanggungjawab. Kamera litar tertutup (CCTV) dijangka dipasang berhampiran pusat tong sampah untuk merakam individu yang membuang sampah sesuka hati bagi tindakan susulan.
Semasa pemeriksaan jurucakap berkata mereka turut melawat sebuah premis makan yang dikenal pasti sebagai penyumbang utama sisa basah di pusat tong sampah.
“Pemilik menjalankan memasak berskala besar kerana dilantik oleh Jabatan Penjara Negeri untuk membekalkan makanan kepada kira-kira 1,000 banduan setiap hari.
“Pemilik bersetuju memasang mesin mikroba di premis dan sedang berbincang dengan pembekal,” ujarnya.
Agensi berhasrat memujuk pemilik premis lain untuk memasang mesin sama selepas bulan Ramadan.
Berhubung pengurusan sampah di pusat komersial, rekod MPP menunjukkan tiada gangguan perkhidmatan dan pasukan Bahagian Perkhidmatan Bandar mengutip sampah dari pusat tong sampah setiap hari.
