Tikus: Kedai makan di Bandaran Berjaya diarah tutup dua minggu
Published on: Wednesday, May 08, 2024
By: Sidney Skinner
KAKITANGAN KKHO merakam notis penutupan pada penutup pintu restoran.
SEBUAH kedai makan di Bandaran Berjaya diarah tutup selama dua minggu oleh Pejabat Kesihatan Kota Kinabalu (KKHO) semalam selepas bukti mendapati tikus menceroboh premis itu.
Najis tikus itu dikesan di landasan panduan untuk ruang penyimpanan di mana bahan makanan restoran itu disimpan, semasa pemeriksaan pada Selasa yang dijalankan bersama oleh KKHO dan Dewan Bandaraya Kota Kinabalu (DBKK).
ADVERTISEMENT
Empat pemeriksa kesihatan yang hadir turut mengesan bau kuat dikeluarkan oleh mamalia ini di beberapa tempat di dalam premis terbabit.
SEORANG pemeriksa DBKK mengambil gambar beberapa najis tikus yang ditemuinya di lantai premis itu.
Jurucakap KKHO berkata, notis penutupan telah dilekatkan pada penutup gendela gulung kedai itu sekitar jam 11 pagi, pada akhir pemeriksaan.
“Pemilik dimaklumkan bahawa premis mereka didapati tidak bersih dan disifatkan sebagai bahaya kesihatan awam,” katanya.
Dia berkata kedai makan itu tidak mencapai gred diperlukan berdasarkan pemeriksaan pada Selasa.
ADVERTISEMENT.jpg)
Kurang 70 peratus daripada kriteria yang ditetapkan dalam “Borang Pemeriksaan dan Penggredan Premis Makanan” dipenuhi dalam hal ini, menurutnya.
“Pemilik akan menerima kompaun daripada kami, bukannya diarah untuk menutup operasi, jika mereka mendapat gred melebihi 70 peratus.”
ADVERTISEMENT
Katanya, mereka diarah membersihkan kedai itu dengan teliti termasuk melaksanakan langkah kawalan haiwan perosak diperlukan.
“Pemilik diminta memaklumkan kepada kami sebaik sahaja perkara ini dilakukan supaya pemeriksaan susulan dapat dibuat. Jika kedai makan itu memenuhi gred diperlukan maka ia akan dibuka semula.”
Tindakan ini didorong oleh video, yang dirakam oleh seorang pengunjung kedai makan itu, yang menyaksikan seekor tikus berlari melintasi kaunter di dalam kedai berkenaan, yang tular di media sosial.
Seorang pembaca di Penampang berkongsi rakaman telefon bimbit itu kepada Hotline.
Jurucakap Jabatan Kesihatan Persekitaran (JKP) DBKK berkata pemilik kedai makan itu dikenakan kompaun pada Selasa kerana melanggar Undang-undang Kecil Premis Makanan 1966 agensi itu.
NAJIS tikus ditemui pada landasan panduan untuk ruang penyimpanan bahan makanan untuk kedai itu.
“Semua pengendali makanan di premis itu tidak memiliki sijil kesihatan yang sah semasa pemeriksaan,” katanya.
Dia enggan menyatakan jumlah kompaun yang dikeluarkan.
“Mereka yang melanggar Undang-undang Kecil Premis Makanan kami boleh dikompaun sebanyak RM500.”
Jurucakap itu berkata semakan rekodnya mendedahkan bahawa pemilik secara rasmi diminta untuk meningkatkan kebersihan kedai itu bulan lepas.
“Notis mengenai arahan ini diberikan kepada mereka pada 16 April tetapi, semasa semakan semalam, pemeriksa kami mendapati permintaan ini tidak didengari.
“Dia mendapati terdapat cebisan makanan yang tersangkut di celah-celah rel ruang penyimpanan yang menempatkan stok untuk kedai itu.
“Kebanyakan sisa-sisa ini kelihatan seolah-olah sudah lama berada di dalam ruangan penyimpanan itu. Ruangan itu sendiri berada dalam keadaan tidak teratur.”
Selain itu, katanya, sisa makanan dapat dilihat bertaburan di lantai kedai makan dan di dalam longkang di luar.
“Jadi, jelas sekali, pemilik tidak mengambil serius permintaan kami untuk melakukan pembersihan. Sisa makanan ini berkemungkinan besar menarik kehadiran mana-mana tikus di sekitar kedai itu.”
Jurucakap itu berkata, langkah kawalan terhadap tikus ini dilakukan di kawasan umum sekitar Bandaran Berjaya dua kali sebulan, dengan kakitangan JKP menutup mana-mana lubang yang mereka temui, selain menabur racun tikus di lokasi strategik di sana.
“Mereka kemudiannya akan meronda dan membuang mana-mana tikus mati yang mereka temui. Pada 2023, sebanyak 118 bangkai dikumpul dari kawasan awam.
Dia berkata kira-kira 42 bangkai telah dibersihkan dari sekitar bahagian Bandaraya ini setakat tahun ini.
SEORANG kakitangan Bahagian Kawalan Vektor dalam proses menutup salah satu lubang tikus.
“Kami juga melancarkan kempen memerangi haiwan perosak, termasuk tikus, lipas, lalat dan nyamuk, di Bandaran Berjaya pada Ogos tahun lalu.”
Dia menyeru pengusaha makanan di rumah kedai supaya tidak bersikap lalai dalam menjaga kebersihan kedai mereka.
“Mereka juga harus mengelak daripada membiarkan sisa makanan berselerak, atau berhampiran unit mereka, dan menggunakan perkhidmatan pembasmi haiwan perosak untuk menjaga premis mereka secara rutin.”
Jurucakap Jabatan Pengurusan Sisa Pepejal DBKK berkata, sampah di dua rumah di kawasan Bandaran Berjaya dibersihkan setiap hari.
“Mengikut rekod kami, sehingga kini, tiada sebarang kerosakan dalam perkhidmatan pengumpulan sampah,” katanya pada 7 Mei lalu.
Stay up-to-date by following Daily Express’s Telegram channel.
Daily Express Malaysia
